Tôm rang muối là món ăn rất ngon dễ làm, dễ đưa cơm cho cả gia đình
Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc hải sản thì tôm là loại hải sản quen thuộc của rất nhiều người và nó thường xuất hiện trong đám cưới, trong sinh nhật hay buổi dã ngoại như tôm chiên, tôm hấp,.. Tôm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao như trong não tôm có các thành phần như axit amin, cephalin; thịt tôm chứa nhiều protein; vỏ tôm chứa nhiều dinh dưỡng như caxi, photpho, kali.
Cách làm làm TÔM RANG MUỐI siêu ngon không hề khó, chỉ qua 5 bước đơn giản là các mẹ có ngay món ăn hấp dẫn cho bữa cơm của cả gia đình
Bước 1: Tôm rửa sạch sẽ rồi đem cắt hết râu tôm và để cho ráo nước, sả đem thái khúc dài rồi chẻ làm 4, gừng đem thái sợi.
Bước 2: Cho tôm vào tô sau đó thêm bột chiên giòn và xóc đều cho tôm bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Bước 3: Cho nhiều dầu vào nồi đun cho dầu nóng sau đó bạn thả gừng thái sợi, sả vào chiên cho tới khi nguyên liệu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Vẫn chảo dầu đó, bạn gắp từng con tôm cho vào chiên tới khi tôm chín vàng giòn mới vớt tôm ra cho vào tô.
Bước 5: Bạn cho sả, gừng chiên vào tô đựng tôm rồi thêm bột rang muối sau đó xóc đều nguyên liệu cho tôm bám 1 lớp bột rang muối là được, cho tôm ra đĩa để thưởng thức.
Hương vị đậm đà với vị mằn mặn giòn giòn của tôm và mùi vị thơm thơm từ sả ngon vô cùng khiến bạn ăn hoài ăn mãi càng ăn càng ghiền.
Nếu gia đình bạn muốn bữa ăn thêm phần đậm đà, có thể chuẩn bị thêm 1 đĩa chấm gia vị. Nguyên liệu gồm có chanh, bột canh, mù tạt và một vài lát ớt tươi. Với cách làm tôm rang muối này, bạn sẽ ăn kèm với đĩa gia vị thơm mùi chanh chắc chắn sẽ khiến bạn “ngốn” khá nhiều cơm đấy.
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món tôm rang muối ngon thứ thiệt này nhé!
