Mẹ Xuxu
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
Mẹ Xuxu
No Result
View All Result

Công thức nấu Phở bò truyền thống Việt nam

16/04/2016
inNấu ăn ngon
0
Chia sẻ

Không biết từ bao giờ, Phở đã trở thành món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Việt, phở còn được coi là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Không biết có nguồn gốc từ đâu, Hà Nội hay Nam Định, nhưng món phở bò truyền thống đã quá đỗi thân quen với mỗi người dân đất Việt. Món phở thường được lựa chọn làm bữa sáng, nhưng hiện nay, đây là “bữa cơm trưa“rất tuyệt vời cho tất cả mọi người khi không có thời gian vào bếp tại gia đình.

Công thức nấu phở bò truyền thống không khó, tuy nhiên qua bàn tay của những “vua đầu bếp” trong gia đình thì chắc chắn hương vị mới thực sự đậm đà, khó quên.Bài viết xin giới thiệu công thức nấu ăn ngon gia truyền của món phở bò Hà Nội, bí kíp nấu phở bò truyền thống Việt Nam.

Tóm tắt nội dung

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Các bước chế biến món phở bò truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Xương bò – 2kg
– Thịt bò – 500g
– Hoa hồi – 5 cánh
– Thảo quả – 3 quả
– Quế – 1 miếng
– Hành khô – 4 củ
– Gừng – 1 củ
– Cá sùng khô – 6 con
– Gia vị
– Bánh phở – 1kg
– Hành tây – 1/2 củ, Hành hoa, húng láng

Các bước chế biến món phở bò truyền thống

Bước 1 :
– Rửa thật sạch xương bò bằng muối và một chút rượu.

– Xương bò được nướng 10 phút trong nhiệt độ khoảng >100 độ C. Cách này sẽ giúp bạn khử được mùi hôi từ xương bò.

Bước 2 :
– Xương bò sẽ được ninh trong nồi nước ít nhất là 2 tiếng. Thịt bò có thể bỏ vào nồi nước luộc chín mềm (nếu thich ăn chín), rồi vớt thịt ra ngoài, thái lát mỏng.

– Đem nướng chín gừng, hành khô, thảo quả, hoa hồi và quế chi xong lại rửa sạch.

– Cho tất cả nguyên liệu mới nướng xong + sá sùng vào nồi nước dùng đang ninh, ninh thêm ít nhất một tiếng sau đó cho gia vị vào thêm nếm.

Bước 3:
– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi thái mỏng.

– Thái nhỏ húng láng, hành lá , hành củ bào mỏng.

Bước 4 :
– Trần nhúng bánh phở, cho vào bát.

– Xếp thịt bò lên trên, chan nước dùng nóng, rắc hành tây, húng , hành lá sau cùng (dùng phở tái thì cho thịt vào tới đâu thì chan nước dùng tới đó nhé!)

Vậy là xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức phở bò thôi nào, chắc chắn đảm bảo an toàn, thơm ngon và sạch hơn ngoài tiệm nhiều nhé. Phở thường được ăn kèm thêm với quẩy chiên giòn sẽ rất thú vị và đặc biệt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Đánh giá bài viết
Tags: Món ăn truyền thống
ShareTweetShareSharePinShareShareShare

Bạn đọc quan tâm

cháo trứng gà
Nấu ăn ngon

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
0

Sắt là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ thiếu sắt dễ mệt mỏi,...

Đọc thêm
{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

21/07/2020
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

17/07/2019
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

23/06/2019
Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

15/03/2019
Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

20/03/2019
Đọc thêm
Chủ đề nóng
Trẻ sơ sinh

Chú ý khi chọn sữa công thức cho trẻ sơ sinh

Mẹ Á hậu Tú Anh

Bất ngờ với bà mẹ đẹp nhất showbiz của sao Việt

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Bài viết mới

Đánh giá chi tiết Kem nghệ mặt sáng da S Mom

Kem nghệ S-Mom có tốt không? Đánh giá của chị em đã sử dụng như thế nào?

13/04/2021
Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

13/04/2021
Cách trị mụn dưới da hiệu quả từ thiên nhiên

Khám phá cách trị mụn trứng cá độc đáo bằng mật ong

13/04/2021
【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

13/04/2021
cháo trứng gà

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

05/11/2020
  • Trang chủ
  • Chính sách bảo mật
  • Làm đẹp
  • Làm mẹ
  • Mang thai
  • Nấu ăn ngon
  • Đời sống
  • Giải trí
  • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

Blog chia sẻ kiến thức tổng hợp từ nhiều nguồn. Tất cả nội dung trên blog chỉ mang tính chất tham khảo. Các bạn nên gặp bác sĩ để được tư vấn sức khỏe chính xác nhất.

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved

DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved

wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply