Mẹ Xuxu
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
Mẹ Xuxu
No Result
View All Result

Công thức nấu chè ngô siêu ngon của mẹ Xuxu

23/03/2018
inNấu ăn ngon
0
Chia sẻ

Tóm tắt nội dung

  • Mách mẹ công thức nấu chè ngô đảm bảo siêu ngon
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Công thức chế biến

Mách mẹ công thức nấu chè ngô đảm bảo siêu ngon

Cách nấu chè ngô của mẹ Xuxu tuy đơn giản, nhưng ko phải ai làm cũng ngon đâu nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 gói thạch đen sương sáo
  • 1 quả dừa non
  • 02 bắp ngô ngọt
  • 400ml nước dừa
  • 200gr đường

Công thức chế biến

Bước 1

Cho bột sương sáo và 50gr đường vào 600ml nước khuấy cho đến khi tan đều. Ngâm bột thạch tầm 30 phút để tránh thạch ra nước sau khi để nguội. Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt, đảo thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 2

Đổ thạch ra khay, để nguội sau đó cho vào ngăn mát để thạch đông giòn và không bị chảy nước.

Bước 3

Cho bắp ngô ngọt vào nồi luộc tầm 30 phút. Sau đó cắt bỏ lõi lấy hạt.

Nạo cùi dừa non.

Bước 4

Đổ 400ml nước cốt dừa, 200ml nước lọc vào nồi đun nhỏ lửa. Cho tiếp 150gr đường vào khuấy đều tay. Khi nước cốt dừa sôi, lần lượt cho dừa và ngô ngọt vào đun cùng tầm 5 phút rồi tắt bếp. Cho nước cốt dừa ra bát to, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thạch sương sáo cắt miếng nhỏ vừa ăn, múc nước cốt dừa ra bát. Cho thạch vào và thưởng thức. Nếu thích, các bạn có thêm hạt bột báng cho vào ăn cùng. Món chè ngô dừa non thạch sương sáo là món ăn phổ biến của người Thái. Mình học được cách nấu món chè này từ 1 cô bạn người Thái. Vị chè thanh mát kết hợp cùng vị ngọt của ngô, bùi của dừa non và giòn dai của thạch sương sáo là món tráng miệng rất phù hợp trong những ngày hè oi nóng.

Đừng nấu chè ngô kiểu cũ nữa, mùa hè năm nay bạn hãy thử ngay chè ngô kiểu mới này - Ảnh 5.

Ngoài ra, các bạn có thể biến tấu món chè này bằng cách thay thạch sương sáo bằng bánh lọt lá dứa, thay ngô bằng bí đỏ. Cô bạn người Thái của mình luôn biến tấu và làm mới món chè bằng các nguyên liệu đơn giản và dễ làm như vậy đó.

Chúc bạn thành công!

Đánh giá bài viết
ShareTweetShareSharePinShareShareShare

Bạn đọc quan tâm

cháo trứng gà
Nấu ăn ngon

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
0

Sắt là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ thiếu sắt dễ mệt mỏi,...

Đọc thêm
{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

21/07/2020
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

17/07/2019
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

23/06/2019
Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

15/03/2019
Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

20/03/2019
Đọc thêm
Chủ đề nóng
Khám phá cách người Nhật dùng côn trùng làm “giáo cụ” dạy trẻ

Khám phá cách người Nhật dùng côn trùng làm "giáo cụ" dạy trẻ

10 cách giải nhiệt hiệu quả cho mẹ bầu trong mùa hè oi bức

10 cách giải nhiệt hiệu quả cho mẹ bầu trong mùa hè oi bức

Bài viết mới

Đánh giá chi tiết Kem nghệ mặt sáng da S Mom

Kem nghệ S-Mom có tốt không? Đánh giá của chị em đã sử dụng như thế nào?

13/04/2021
Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

13/04/2021
Cách trị mụn dưới da hiệu quả từ thiên nhiên

Khám phá cách trị mụn trứng cá độc đáo bằng mật ong

13/04/2021
【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

13/04/2021
cháo trứng gà

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

05/11/2020
  • Trang chủ
  • Chính sách bảo mật
  • Làm đẹp
  • Làm mẹ
  • Mang thai
  • Nấu ăn ngon
  • Đời sống
  • Giải trí
  • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

Blog chia sẻ kiến thức tổng hợp từ nhiều nguồn. Tất cả nội dung trên blog chỉ mang tính chất tham khảo. Các bạn nên gặp bác sĩ để được tư vấn sức khỏe chính xác nhất.

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved

DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved