Mẹ Xuxu
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự
No Result
View All Result
Mẹ Xuxu
No Result
View All Result

Cách nấu CHÈ ĐẬU XANH ngon mát cho ngày hè

29/03/2018
inNấu ăn ngon
0
Chia sẻ

Tóm tắt nội dung

  • Giải nhiệt ngày hè nóng bức với công thức nấu chè đậu xanh rất ngon của Mẹ Xuxu
    • Nguyên liệu
    • Cách làm

Giải nhiệt ngày hè nóng bức với công thức nấu chè đậu xanh rất ngon của Mẹ Xuxu

Sau những giờ phút làm việc hay học tập mệt mỏi cả ngày, hãy về nhà và thưởng thức cốc chè đậu xanh theo hướng dẫn sau đây, đảm bảo sẽ giúp bạn đánh bay cái nóng và sự mệt mỏi của mùa hè.

Nguyên liệu

  • 200g đậu xanh đã cà vỏ.
  • 150g đường phèn
  • 30g đường kính trắng
  • 40g nước cốt dừa
  • 20g bột báng
  • 25g bột thạch sương sáo trắng.

Xem thêm:Công thức nấu chè ngô siêu ngon của mẹ Xuxu.

Cách làm

Bước 1

Ngâm đậu xanh ít nhất 3 tiếng cho mềm.

Bước 2

Cho đậu xanh vào nồi, thêm 1 lít nước đun sôi, khi sôi hạ nhỏ lửa ninh chừng 15 phút. Nhớ hớt bọt trong quá trình nấu.

Bước 3

Trong lúc ninh đậu thì hòa 25g bột sương sáo với 30g đường, sau đó cho 450ml nước vào, đun sôi lên. Đổ vào khay vuông để nguội, cho vào tủ lạnh cho đông.

Bước 4

Khi thấy hạt đậu xanh nhừ thì tắt bếp, để đậu xanh sang 1 bên.

Bước 5

Ngâm bột báng với nước lạnh khoảng 15 phút, thì cho bột báng vào luộc.

Bước 6

Khi bột báng sôi, tắt bếp đậy vung, đợi 5 phút sau đun lại, sau đó đổ bột báng qua rây. Với cách làm này đảm bảo bột báng chín và trong suốt từ bên trong.

Bước 7

Đổ bột báng vào nồi đậu xanh, thêm đường phèn vào, đun sôi trở lại, nêm nếm lại cho vừa miệng. Có thể cho thêm 1 chút xíu muối để nồi chè đậu xanh thêm đậm đà. Khi tắt bếp, đổ phần nước cốt dừa vào, khuấy đều lên. Sau đó đợi chè nguội là có thể dùng được.

Bước 8

Thạch sương sáo sau khi đông, cắt thành sợi.

Khi ăn múc chè ra ly, thêm đá và sương sáo vào là có thể thưởng thức được rồi. Với một chút biến tấu nho nhỏ bạn đã có ngay món chè đậu xanh mát lạnh, thơm béo vị cốt dừa, hạt đậu bùi bùi quyện với sướng sáo mát lạnh, bột báng dai dai ăn hoài không chán.

Bí quyết nấu chè đậu xanh mát lạnh thơm ngon không phải ai cũng biết - Ảnh 9.

Chúc gia đình bạn luôn ngon miệng!

Đánh giá bài viết
Tags: Các món chè ngonĐậu xanh
ShareTweetShareSharePinShareShareShare

Bạn đọc quan tâm

cháo trứng gà
Nấu ăn ngon

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
0

Sắt là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ thiếu sắt dễ mệt mỏi,...

Đọc thêm
{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

{ Mẹ Nên Biết } 3 món ăn dặm từ măng tây ngon khó cưỡng

21/07/2020
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

17/07/2019
Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

Những cách nấu cháo nhanh nhừ mà vẫn siêu ngon dành cho mẹ

23/06/2019
Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

Cách kết hợp sữa mẹ và sữa ngoài khoa học và hiệu quả

15/03/2019
Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

Bé 1 tuổi uống sữa tươi loại nào tốt nhất?

20/03/2019
Đọc thêm
Chủ đề nóng
Cách chữa viêm ngứa vùng kín khi mang thai tháng đầu

Cách chữa viêm ngứa vùng kín khi mang thai tháng đầu

Cách bổ sung sắt an toàn và tốt nhất

Cách bổ sung sắt an toàn và tốt nhất cho từng đối tượng

Bài viết mới

Đánh giá chi tiết Kem nghệ mặt sáng da S Mom

Kem nghệ S-Mom có tốt không? Đánh giá của chị em đã sử dụng như thế nào?

13/04/2021
Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

Bạn Đã Biết ” Cách Giảm Mỡ Bụng ” Hiệu Quả Này Chưa ?

13/04/2021
Cách trị mụn dưới da hiệu quả từ thiên nhiên

Khám phá cách trị mụn trứng cá độc đáo bằng mật ong

13/04/2021
【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

【Mẹ Nên Biết】Vùng kín bị viêm nhiễm phải làm sao

13/04/2021
cháo trứng gà

【Mẹ Nên Biết】6 món cháo bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

05/11/2020
Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

Chẳng cần thuốc, bé hạ sốt hiệu quả nhờ cách đơn giản!

05/11/2020
  • Trang chủ
  • Chính sách bảo mật
  • Làm đẹp
  • Làm mẹ
  • Mang thai
  • Nấu ăn ngon
  • Đời sống
  • Giải trí
  • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

Blog chia sẻ kiến thức tổng hợp từ nhiều nguồn. Tất cả nội dung trên blog chỉ mang tính chất tham khảo. Các bạn nên gặp bác sĩ để được tư vấn sức khỏe chính xác nhất.

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved

DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mang thai
  • Làm mẹ
  • Nấu ăn ngon
    • Bữa ăn cho bé
    • Bữa ăn cho mẹ
    • Bữa ăn gia đình
  • Làm đẹp
    • Khéo tay
  • Sức khỏe
  • Tâm sự

© Blog Mẹ XuXu Copyright 2018, All Rights Reserved