Tóm tắt nội dung
Thực phẩm bổ sung sắt và canxi cho bà bầu được giới thiệu dưới đây sẽ giúp các mẹ trong cả thai kỳ khỏe mạnh và an toàn nhất.
Nếu thiếu sắt và canxi khi mang thai, mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt và thậm chí còn bị ngất xỉu. Mặc dù sắt và canxi rất quan trọng khi mang thai nhưng tình trạng thai phụ thiếu sắt và canxi khá phổ biến.
Thực phẩm bổ sung sắt tốt cho bà bầu
Bí Ngô giầu chất sắt tốt cho bà bầu
Thành phần dinh dưỡng trong bí ngô khá đầy đủ, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Hàm lượng vitamin C trong bí ngô ngon nhiều hơn trong bí ngô đã chín. Tuy nhiên, trong bí ngô chín thì hàm lượng canxi, sắt, carotene lại cao hơn trong bí ngô non, các chất dinh dưỡng này có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh hen suyễn.
Nghiên cứu gần đây cho thấy, bí ngô giàu hàm lượng sắt và kẽm, kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu, chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo nên hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể. Bổ sung sắt từ bí ngô giúp mẹ bầu tránh được bệnh thiếu máu.
Thịt bò, thịt nạc bổ sung nhiều sắt cho bà bầu
Mỗi phần thịt bò có chứa 2,5 đến 3mg sắt. Sắt từ động vật được coi là heme sắt (cơ thể dễ hấp thụ hơn. Còn phần nạc của thịt bò thường giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chất béo. Chính vì vậy, nên loại bỏ gân, mỡ bò trước khi chế biến.
Trái cây bổ sung sắt tốt cho bà bầu
Mía: được biết là loại bổ máu nhất trong tất cả các loại trái cây. Mía chứa những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, kẽm…trong đó hàm lượng sắt là lớn nhất.
Nghiên cứu cho thấy, mía không những chứa nhiều đường, nước mà còn chứa nhiều vitamin, protein, axit hữu cơ, sắt, canxi..những chất có lợi cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Vì vậy, mía không chỉ kích thích ngon miệng vì có vị ngọt dịu, dễ ăn mà còn bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai hiệu quả.
Nho: Theo Đông y, nho giúp bổ khí, tăng cường thể lực và bổ máu. Nho chứa nhiều đường glucose, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin, amino axit… những chất này rất cần thiết để tăng cường sức khỏe và bổ sung máu cho cơ thể người già, phụ nữ mang thai, và những người thường xuyên mệt mỏi do thiếu máu.
Chuối: được coi là nguồn thực phẩm dồi dài sắt và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu. Ăn chuối vào bữa sáng là lựa chọn hoàn hảo để điều trị và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, chuối còn giúp chị em giảm triệu chứng táo bón hiệu quả.
Các loại hạt: Các loại hạt sấy khô như hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, óc chó, hạt lanh… là nguồn chất sắt dồi dào để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Bạn nên ăn những loại hạt này thay cho đồ ăn vặt hàng ngày.
Quả chà là: Không những dồi dào sắt, chà là còn chứa nhiều potasium, magnesium, canxi, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác. Chà là được biết đến là loại trái cây có công dụng sản xuất hemoglobin.
Thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất cho bà bầu
– Đậu đen: Một ly chè đậu đen có thể mang đến 105 mg canxi cho bà bầu. Đồng thời, mẹ có thể bổ sung thêm các loại đậu khác vì chúng đều ngon và giàu dưỡng chất, nhất là canxi.
– Hải sản: Luôn “nổi tiếng” là giàu canxi, các loại hải sản như tôm, cua, cá,… giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh, phát triển tốt; hãy ăn 1 – 2 bữa hải sản mỗi tuần mẹ bầu nhé!
– Sữa chua: Một cốc sữa chua thường cung cấp khoảng 450 mg canxi. Trong khi đó, sữa chua ít béo chứa khoảng 410 mg và sữa chua hoa quả mang đến 345 mg canxi/cốc. Đây chính là lý do tại sao bà bầu nên ăn sữa chua mỗi ngày (nhớ chọn loại không đường nếu mẹ đang có nguy cơ thừa cân hay tiểu đường thai kì nhé!).
– Sữa: Sữa động vật hay thực vật đều chứa rất nhiều canxi, trung bình 300mg/cốc 230ml. Mẹ có thể lựa chọn tùy khẩu vị giữa sữa bò, sữa dê, sữa đậu nành, hạnh nhân, sữa dừa hay lúa mạch,…
– Rau lá xanh: Cải xanh, rau bina, cải xoăn..và các loại rau lá xanh khác chứa rất nhiều canxi, Do vậy, mẹ thường xuyên bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày nhé. Bên cạnh đó, mẹ nhớ ăn thêm các loại thịt nạc, cá, trứng…và uống sữa hàng ngày nữa.
– Đậu phụ: Một bìa đậu có chứa khoảng 800mg canxi, cung cấp gần đủ nhu cầu canxi hàng ngày nên thường xuyên ăn đậu phụ chính là cách bổ sung canxi hiệu quả cho cơ thể. Tuy nhiên, đậu phụ bán ngoài chợ dễ chứa thạch cao nên mẹ có thể học cách tự làm hoặc mua ở những nơi uy tín, đảm bảo nhé!
Trên đây, là những thực phẩm bổ sung sắt và canxi cho bà bầu mà các mẹ có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, tránh để cơ thể thiếu 2 dưỡng chất này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
